Får får inte lamm, får får får! Detta av den enkla anledningen att lamm är så söta att jag inte klarar tanken på att jag faktisk äter dem ibland. Tanken på ett gammalt får som dött i en ålder av hundra är enklare när jag tuggar i mig dessa gudomliga norska maträtterna som höst i detta landet medför.
Prilla inne, kaffe inne och jag är hemma. Inna tha house, inna tha wood.
Sistnämnda föreläsning var extra intressant på så sätt att föreläsaren var marknadschef för en av Norges största grossister i näringen, utan att därmed vara för feg för att ifrågasätta vad de faktiskt driver med. Det finns ju faktisk etiska frågor också bland blommor!
Hon uppmanade för exempel till en disussion kring "afrikarosorna". I en världsdel där brist på vatten är en av de största utmaningarna lär holländarna upp befolkningen i att odla rosor. Så fraktas dem först i flyg till Nederland och så vidare i lastbil eller/och båt till oss. Rosorna är billiga och jättefina. Är det riktigt eller borde afrikas befolkning hellre läras upp i att odla mat till sig själva?
När motargumentet är att låta norrmänn odla rosor i växthus här till lands, med allt vad det innebär av höga kostnader i ljus och värme så är ju inte frågan så himla lätt att svara på. Men den inbjuder till livlig diskussion!
Jag älskar att diskutera saker som inte har ett klart ja- eller nejsvar. Särskilt med andra som brinner lika intensivt för diskussionen utan att mena att de har det rätta svaret. Vrida, vända och analysera in i minsta detalj. Sånt borde vi ha mer av här i världen.
Marknadschefen för detta grossistföretag öppnade också upp en pratstund runt detta med att låta förbrukaren få ta valet. Det hade ju åtminstone satt igång tankarna, hos fler än oss i branchen. Hur gör man så det? Ska man dela in sin blomaffär i in-/utlandsavdelningar? Import/norskt/lokalt? Ett förslag från min sida var att ge de norska blomproducenter en spark i arslet så att de kan rädda sina jobb istället för att stänga ner. När det gäller märkning av matprodukter har detta landet gjort en superjobb via lanseringen av Nyt Norsk. All mat som produceras i detta landet märks med en Nyt Norsk -symbol. Då är det lättare för förbrukaren att ta ställning till om den vill ha de billiga tomaterna från Polen, eller de något dyrare från Norge.
Så gör det med blommor åxå, då! Jag tog beslutet att alla i klassen som önskar det, sänder en mail til Blomstergrossisternes Landsforbund där de föreslår att det ska produceras ett enromt antal plastkrukor med en tryckt norsk flagga. Så kan producenterna beställa sina krukor av dem. Så småningom kan det ju hända att krukproducenterna sänker sina priser på krukor med tryck, sån att det inte ger så stort utslag på blomproducenternas inköpskostnader. Det är ju där problemet ligger! Om det ska kosta en krona extra per kruka för producenten så blir ju plötsligt den där St. Paulian fem kronor dyrare ute i butiken...
Äsch då... nu blabbar jag om sånt som inte intresserar er, men kanske ni lär känna mig bättre om ni vet hur jag tänker och vad jag brinner för. Dessutom är det skönt för mig att skriva av mig istället för att låta tankarna i min lilla hjärna gå på högvarv tjugiofyra timmar om dygnet.
Om inte de norska blomgrossisterna lyssnar på mig så ska jag ge dem en spark i röven som de inte i sin vildaste fantasi kunde föreställa sig. Ho. Ho. Ho. Come on cowgirls!
Skriv på! Det ÄR intressant!
SvarSlettSå bra!
SvarSlett:)